滋賀の地酒 | FUNAZUSHIの国から.work

近江の地酒：百済寺樽（ひゃくさいじだる）

かつて都を魅了した「僧坊酒」の復活百済寺湖東三山の一つであるその寺はかつて「東洋一の寺」「地上の楽園」とも言われ、そこでは清酒の...

久々の… まったくもって忘れ去られていた企画…。 2本目を書いたのが2018年1月、それ以来だったりします。実は滋賀の地酒は...

100％の… たまに会社の帰りに京都駅の伊勢丹地下へ日本酒を買いに行きます。伊勢丹ですから全国の蔵のお酒が販売されているのですが、滋賀のお...

草津市の酒蔵　太田酒造の銘柄「道灌」。実はこのブログで紹介するのって初めてだったんですね。自分でも意外でした。普段でも一番身...

大津の酒蔵：平井商店大津は東海道53次の53番目の宿場町。鉄道や車といった交通機関が発達するまでは、琵琶湖を通じて京都へと物資を集約...

酒米と食用米日本酒ってお米からできているのは皆さんご存知だと思います。（当たり前ですよね・・・）でも（どんなお米か？）ってことまでご...

守山鮒寿司の会にお誘いいただきました！ブログネーム「FUNAZUSHI-MARU」なんて言う、見るからに鮒寿司マニアなんだろ？と思わせる...

草津市は酒蔵の街滋賀県は道の国。古代からいくつもの幹線道路が通っています。その中において特に草津市は東海道や中山道、そこから琵琶湖の...

2017年走り納めは「酒蔵」に！今書き始めて思いましたが、まだこのシリーズ、2つめなんだと・・・。まあ、我ながらノンビリペースだ...

大溝町限定酒？ラベルには「大溝町　芳弥　電話十一番」… なんじゃこりゃ？？という、なかなかインパクトがありながら、昭和チックな郷愁を誘...